L'importance de déjeuner

Publié le mardi, 03 septembre 2013 dans : Capsule santé, Capsule nutrition, Apprenants en santé

L'importance de déjeuner

Le déjeuner fournit aux enfants les aliments qu’ils ont besoin pour bien se développer et grandir en santé. Commencer la journée sans déjeuner, c’est comme partir en voyage sans mettre d’essence dans sa voiture. Le moteur ralenti tombe en panne graduellement.

Prendre un bon déjeuner à chaque matin :
- Aide les enfants à être plus alertes en classe.
- Permet d’utiliser leur intelligence à sa pleine puissance.
- Améliore les résultats scolaires.
- Améliore la performance physique.
- Permet d’éviter les malaises tels que : maux de tête, étourdissements, fatigue, troubles de l’humeur, etc.

Qu’est-ce qu’un déjeuner complet ?
C’est un déjeuner comprenant des aliments provenant d’au moins trois des quatre groupes du Guide alimentaire canadien.

Trucs et conseils :
- Toujours avoir à la maison des aliments qui demandent peu de préparation (fruits frais, céréales, lait, gruau, etc.)
- Si vous manquez de temps le matin : se lever un peu plus tôt. Si ce n’est pas possible, avec l’aide de vos enfants, préparer la veille les aliments pour le déjeuner
- Si votre enfant n’a pas d’appétit en se levant : lui proposer d’apporter des aliments pour manger dans l’autobus ou à l’école.

Ma santé… j’y participe!

(par Mélissa Boudreau, diététiste en Santé publique)